Jambon Bellota Iberico – Huelva – tranché
16,00 €
- Race : 50% Iberico
- Origine : Huelva – étiquette rouge
- Affinage : +/- 48 mois en fonction du poids de l’animal
- Jambon tranché – poids 100 g
Photo non contractuelle
Description
Le Bellota est un jambon issu de porcs ibériques nourris de glands (« bellota ») et d’herbes naturelles, élevés dans des dehesas (pâturages de chênes verts et chênes-lièges), ce qui influence directement la qualité de son gras et de ses saveurs.
Le conditionnement en tranches fines et régulières permet de profiter facilement des qualités gustatives de ce grand jambon.
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