La dehesa, une mosaïque d’espaces naturels
La dehesa est composée de trois espaces naturels :
Le bosquet
Il est principalement constitué du genre Quercus, avec les chênes verts et chênes-lièges et, dans une moindre mesure, le chêne faginé. Le châtaignier est également présent dans certaines dehesas.
L’entretien des bosquets ne favorise pas uniquement la croissance du porc ibérique, mais a également de nombreux effets régulateurs sur l’écosystème. Il crée un microclimat plus humide et garantit la fertilité du sol à long terme. Leur espacement permet également une pénétration de la lumière jusqu’au sol et favorise ainsi la croissance des herbes.
Le maquis
Sous le couvert des arbres, il est contrôlé pour maintenir les pâturages ouverts. Il est composé d’espèces typiques de la forêt méditerranéenne telles que l’arbousier, le pistachier lentisque, le romarin, la bruyère, le ciste et la lavande, parmi beaucoup d’autres.
La prairie
La strate herbacée (composée d’une végétation inférieure à 0,5 mètres) est formée d’une prairie éphémère dont la production est concentrée au printemps et à l’automne. Elle est composée de graminées (Phalaris, Lolium, etc.) et de légumineuses (Trifolium, Medicago, etc.). Généralement entretenue de manière naturelle, la prairie sert de pâturage pour les animaux.
