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Epaule Cebo Iberico - Salamanque - tranchée

Epaule Cebo Iberico – Salamanque – tranchée

7,70 €

  • Race : 50% Iberico
  • Origine : Salamanque – étiquette blanche
  • Affinage : +/- 30 mois en fonction du poids de l’animal
  • Epaule tranchée – poids 100 g

Photos non contractuelles

Description

L’épaule de Cebo Ibérique est issu de porcs élevés en ferme et nourris exclusivement avec des céréales et des légumineuses naturelles. Elle possède les qualités typiques de l’épaule ibérique avec une texture tendre et un goût équilibré et savoureux, légèrement noiseté.
Le conditionnement en tranches fines et régulières permet de profiter facilement d’une excellente épaule.  

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