Jambon Cebo Iberico – Salamanque – désossé
Plage de prix : 150,00 € à 225,00 €
- Race : 50% Iberico
- Origine : Salamanque – étiquette blanche
- Affinage : +/- 30 mois en fonction du poids de l’animal
- Jambon désossé (conditionnement sous vide) :
- Entier – poids 4,5 kg (+/- 10%)
- Demi – poids 3 kg rendement 100%
Photo non contractuelle
Description
Le jambon de Cebo Ibérique est issu de porcs élevés en ferme et nourris exclusivement avec des céréales et des légumineuses naturelles. Il possède les qualités typiques du jambon ibérique avec une texture tendre et un goût équilibré et savoureux, légèrement noisetté.
Le jambon désossé est une option parfaite si vous recherchez un produit simple à trancher.
Informations complémentaires
| Options | Jambon Désossé Entier, Jambon Désossé Demi |
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