Jambon Cebo de Campo Iberico – DOP Guijuelo
248,00 €
- Race : 75% Iberico
- Origine : D.O.P. (Appellation d’Origine Protégée) Guijuelo, Salamanque – étiquette verte
- Affinage : +/- 30 mois en fonction du poids de l’animal
- Jambon avec os – poids 8 kg (+/- 10%)
Photos non contractuelles
Description
Le Cebo de Campo DOP est un jambon ibérique de grande qualité de la région de Guijuelo (Andalousie). Doté d’une texture fondante et juteuse, et d’une saveur riche et savoureuse, avec des notes subtiles de noix et de céréales, il offre une belle expérience gustative
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